‘บ้านหิรัณยกุล’ Happy Heritage Dining with Colonial Breath
14 Mar 2023

 

‘บ้านหิรัณยกุล’ บูทีคโฮเทล ร้านอาหารไทยและคาเฟ่สไตล์ Colonial ที่ถูกดัดแปลงจากบ้านหลังใหญ่โซนบางลำพู ซอยสามเสน 3 ของครอบครัวหิรัณยกุล ตระกูลช่างทองเก่าแก่ของกรุงเทพมหานคร ที่ซ่อนตัวในซอยเล็กๆ แบบ Unseen และเดินไม่ไกลจากปากทางนัก และขอย้ำว่า ‘ควรเดิน’ ด้วยเป็นซอยแคบรถสวนกันไม่ค่อยได้ และมีที่จอดรถได้เพียง 4-5 คันเท่านั้น

 

 

ทว่า เมื่อเข้ามาถึงร้านแล้วจะเห็นตัวอาคารสีชมพูเด่นเป็นสง่า และเมื่อย่างเท้าเข้ามา ‘ความว้าว’ จะผุดมารัวๆ มีมุมสำหรับเก็บภาพสวยๆ เพื่อแชร์ในโลกโซเชียลได้อย่างนับไม่ถ้วน จากการตกแต่งภายในที่มีความสง่างามและเล่าเรื่องราวของตนเองด้วยดีไซน์ที่แตกต่างกันในแต่ละชั้น ให้บรรยากาศแบบร่วมสมัย

ทั้งสไตล์ไทย สไตล์โปรตุเกส และสอดแทรกความเป็นจีนลงไปด้วย พร้อมกับเสน่ห์ของสะสมของเจ้าของบ้าน ที่สำคัญ เมื่อเดินมาในสุดจะเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา และสะพานพระราม 8 แบบพาโนรามา และมีที่นั่งด้านนอกให้เราได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศริมน้ำ

 

 

‘บ้านหิรัณยกุล’ มีเมนูเด็ดที่เรียกได้ว่าเป็น Signature ของร้าน คือ ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ, ปลาทรงเครื่องตระกร้าเผือก, แกงเหลือปลากระพง, แกงเหลือง, ขนมปังหน้าหมู และบัวลอย (ที่ไม่หวานเกินไป)

ที่นี่จะเน้นเสิร์ฟเมนูอาหารไทยที่ทานง่าย เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆในแบบที่ทุกคนคุ้นเคย ภายใต้คอนเซ็ปต์ของการแบ่งปัน (Sharing) เหมือนกับการได้ร่วมโต๊ะทานอาหารกับคนในครอบครัว ท่ามกลางบรรยากาศอันแสนอบอุ่นของสวนสไตล์ Tropical ซึ่งเมนูทานง่ายแต่ดูแปลกตาที่อยากแนะนำ อาทิ

  • เมี่ยงแซลมอนกลีบบัว ที่ทางร้านเลือกใช้กลีบบัวแทนใบเมี่ยง เสิร์ฟมาพร้อมกับแซลมอนทอดหั่นเต๋ามาแบบพอดีคำ และเครื่องเคียงเมี่ยงให้ได้ครีเอทความอร่อยแต่ละคำตามใจชอบ
  • กุ้งแม่น้ำ กุ้งแม่น้ำสดๆ คัดไซส์จัมโบ้ ที่นำมาย่างบนเตาถ่านจนสุกกำลังดี ให้กลิ่นหอมน่าทานและได้รสหวานของเนื้อกุ้ง ซึ่งเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ
  • ปอเปี๊ยะข้าวซอย ที่เลือกนำเสนอในคอนเซ็ปต์ Nice & Easy เป็นปอเปี๊ยะไส้ไก่ แป้งกรอบ เสิร์ฟมาบนบะหมี่ทอดและน้ำจิ้มรสเด็ด
  • ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน ปรุงด้วยรสชาติแบบไทยๆ จัดเต็มทั้งเครื่องปรุง เครื่องเทศ และกระดูกหมูอ่อนที่ต้มจนเปื่อยนุ่มกำลังดี
  • หมูทอดงาตะกร้าเผือก หมูเนื้อนุ่มคลุกเคล้ากับงาและนำไปทอดกรอบ เสิร์ฟมาในตะกร้าเผือกทอดที่นอกจากจะได้ทานหมูทอดแล้ว ยังทานตะกร้าเผือกตามไปได้เพลินๆ อีกด้วย

 

 

นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่มและของหวานน่าลองให้ทานปิดท้ายระหว่างมื้อ อาทิ

  • ช็อกโกแลตลาวา เค้กช็อกโกแลตรสเข้มข้น เหมาะสำหรับคนไม่ชอบทานหวาน ตัวเค้กสอดไส้ลาวาช็อกโกแลตร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลา
  • เลมอนทาร์ต ของหวานสุดฮิตรับหน้าร้อนที่ให้ทั้งความเปรี้ยวและความหอมของเลมอนได้เป็นอย่างดี
  • Iced Chocolate และ Hirayakul Coffee กาแฟเอสเพรสโซ่ที่เทช็อตกาแฟแบบแยกเลเยอร์กับนมสดอัญชันมาอย่างสวยงาม และให้รสนุ่มละมุน

 

 

สำหรับสมาชิกบัตรเครดิตในเครือกรุงศรี คอนซูมเมอร์ สามารถเข้ารับสิทธิประโยชน์จาก แคมเปญ ‘บัตรรู้ใจใช่ทุกมื้อ’ ที่มอบเครดิตเงินคืนรวมสูงสุด 20% ตามเงื่อนไขที่ร้านอาหารทั่วไทยและแอปเดลิเวอรีชั้นนำที่ร่วมรายการ ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 เมษายน 2566 โดยต่อที่ 1 รับเครดิตเงินคืน 10% สำหรับเสาร์และอาทิตย์ และ 3% สำหรับวันอื่นๆ เมื่อใช้จ่ายผ่านบัตร 1,000 บาทขึ้นไป/เซลล์สลิป ต่อที่ 2 พิเศษ!

 

 

สำหรับสมาชิกบัตรเครดิต กรุงศรี และบัตรเครดิตกรุงศรีเฟิร์สช้อยส์ วีซ่า รับสิทธิ์แลก 1,000 คะแนน เพื่อรับเครดิตเงินคืนเพิ่ม 100 บาท ต่อที่ 3 ลุ้นรับสิทธิ์ร่วมงาน Exclusive Fan Meeting กับ ไบร์ท นรภัทร 1 สิทธิ์ เมื่อใช้จ่ายครบทุก 1,000 บาท/เซลล์สลิป เพียงลงทะเบียนรับสิทธิ์ก่อนร่วมรายการผ่านแอป UCHOOSE เงื่อนไขเป็นไปตามที่กำหนด  

[อ่าน 1,546]
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
เฉลิมฉลองความสุขสุดประทับใจที่ ลาโค่ เขาใหญ่ - เอ ชาเทรียม คอลเลคชั่น
กรุงศรี ออโต้ เปิด 6 เส้นทางเที่ยวไทย หัวใจรักษ์โลก
ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป ดัน 'ชามา' ขึ้นแท่นเบอร์ 1 เซอร์วิสอพาร์ตเมนต์ ตอบโจทย์นักธุรกิจและคนทำงาน
ฉลองส่งท้ายซัมเมอร์กับ Au Soleil: พักผ่อนหรูที่ เลอ เมอริเดียน ทั่วไทย
ศิลาวดี พูล สปา รีสอร์ท ได้รับรองมาตรฐานปลอดภัยทางอาหาร
เปิดแล้ว “วารานา กระบี่” ต้นแบบรร.รักษ์โลกปักธง BCG เต็มตัว
MAGAZINE UPDATE
Owner
DOUBLE D CREATION Co.,Ltd.
เอเวอร์กรีนวิว ทาวเวอร์ ชั้น 4
เลขที่ 22/43 ซอยบางนา-ตราด 56 ถนนบางนา-ตราด
แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260
Tel : 0-2751-4995-6
Mobile : 062-194-4561
Advertising
ติดต่อโฆษณา และ การตลาด
คุณศุภากร ยาตพงศ์ (บู)
Mobile : 08-1355-3636
Tel : 0-2751-4995-6
E-mail : market-plus@hotmail.com
info@marketplus.in.th
PR News
ส่งข่าวประชาสัมพันธ์
E-mail : info@marketplus.in.th,
market-plus@hotmail.com,
marketplus@hotmail.co.th
Copyright © 2016 DOUBLE D CREATION Co.,Ltd. All rights Reserved