1.   การนำระบบ Lean Manufacturing มาใช้

Lean Manufacturing เป็นแนวคิดที่มุ่งเน้นการกำจัดความสูญเปล่าในกระบวนการผลิต ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนได้อย่างมีนัยสำคัญ ถือเป็นการลด Cost ในโรงงานได้อย่างมีประสิทธิภาพวิธีหนึ่ง ผ่านกระบวนการเหล่านี้

• วิเคราะห์กระบวนการผลิต: ใช้เครื่องมือ Value Stream Mapping เพื่อระบุขั้นตอนที่ไม่จำเป็นหรือซ้ำซ้อน จากนั้นปรับปรุงหรือตัดขั้นตอนเหล่านั้นออก
• ปรับปรุงการไหลของงาน: ใช้ระบบ Kanban เพื่อควบคุมการไหลของวัสดุและงานระหว่างขั้นตอน ช่วยลดเวลารอคอยและสินค้าคงคลังระหว่างกระบวนการ (Work-in-Progress) 
• ใช้ระบบ Just-in-Time: จัดหาวัตถุดิบและผลิตสินค้าตามความต้องการจริง ช่วยลดต้นทุนการจัดเก็บวัตถุดิบและสินค้าคงคลัง รวมถึงลดความเสี่ยงจากสินค้าล้าสมัย

2.   การบำรุงรักษาเชิงป้องกัน (Preventive Maintenance)

การบำรุงรักษาเครื่องจักรอย่างสม่ำเสมอช่วยป้องกันการเสียหายที่อาจเกิดขึ้น ลดการหยุดชะงักของการผลิต และยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ นำไปสู่การประหยัดค่าใช้จ่ายได้จำนวนมหาศาล โดยเริ่มต้นจากการจัดทำแผนการบำรุงรักษาเครื่องจักรที่ครอบคลุมเครื่องจักรทุกตัวในโรงงาน จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการให้พนักงานสามารถดูแลและซ่อมบำรุงเครื่องจักรเบื้องต้นได้ รวมถึงการนำเทคโนโลยี IoT เข้ามาช่วยให้ทำงานง่ายขึ้น

3.   การใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ

ค่าพลังงานเป็นหนึ่งในต้นทุนหลักของโรงงานอุตสาหกรรม การใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพจึงเป็นวิธีที่เห็นผลลัพธ์ชัดเจนหากคุณต้องการลด Cost ในโรงงาน แนะนำให้ทำการตรวจสอบการใช้พลังงาน (Energy Audit) อย่างละเอียด เพื่อระบุจุดที่มีการสูญเสียพลังงาน จากนั้นปรับปรุงระบบไฟฟ้า ติดตั้งระบบควบคุมอัตโนมัติเพื่อควบคุมการใช้พลังงาน และพิจารณาการใช้พลังงานทางเลือกเพิ่มเติม เช่น โซลาร์เซลล์

4.   การจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างชาญฉลาด

การบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานที่มีประสิทธิภาพ ถือเป็นการลด Cost ในโรงงาน รวมถึงช่วยลดต้นทุนวัตถุดิบและการขนส่งได้อย่างดีเยี่ยม ทำได้หลายวิธี เช่น

• วิเคราะห์และคัดเลือกซัพพลายเออร์: ใช้ระบบ Supplier Relationship Management (SRM) เพื่อประเมินและจัดอันดับซัพพลายเออร์ตามเกณฑ์ต่าง ๆ เช่น คุณภาพ ราคา ความน่าเชื่อถือในการส่งมอบ และความยืดหยุ่น
• ใช้ระบบ Vendor Managed Inventory (VMI): ร่วมมือกับซัพพลายเออร์หลักในการใช้ระบบ VMI โดยให้ซัพพลายเออร์เป็นผู้บริหารจัดการสินค้าคงคลังแทนโรงงาน ช่วยลดภาระในการจัดการสินค้าคงคลัง ลดความเสี่ยงจากการขาดแคลนวัตถุดิบ และลดต้นทุนการถือครองสินค้า
• พัฒนาความสัมพันธ์ระยะยาว: สร้างพันธมิตรทางธุรกิจกับซัพพลายเออร์หลัก โดยทำสัญญาระยะยาวเพื่อแลกกับส่วนลดราคาและเงื่อนไขที่ดีขึ้น ร่วมมือกันในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตเพื่อลดต้นทุน

การนำ 4 เทคนิคนี้มาประยุกต์ใช้ จะช่วยให้การลด Cost ในโรงงานเป็นไปอย่างราบรื่น โดยไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ทั้งนี้ การวางแผนและดำเนินการอย่างเป็นระบบ รวมถึงการมีส่วนร่วมของพนักงานทุกระดับ เพื่อนำไปสู่ความสำเร็จในการลดต้นทุนอย่างยั่งยืน